Wijn revolutie in Amersfoort
Merlot beschikt al sinds de opening over 2 wijnkaarten: 1 met wijnen, welke allen per glas geserveerd kunnen worden en 1 kaart met wijnen welke per fles kunnen worden geserveerd. Ook deze laatste kaart is in de loop der jaren aan aantal malen vernieuwd. Sinds 15 juni jl. presenteren wij u een geheel nieuw assortiment topwijnen.

Enkele beroemde namen:
Antinori, Gaja, Château de Beaucastel, Domaine Ostertag, Nicolas Joly, Martin Codax, Pardas, Atilla Gere, Sybille Kuntz, Jacob Duijn, Château Musar, Warwick en Francis Ford Coppola (maakt al langer wijn dan dat hij films regisseert).

Wij zijn van mening dat u slechts goede tot en met top wijnen zou moeten genieten. Om met name dit laatste te realiseren hebben wij een uitzonderlijk vriendelijke calculatie toegepast. Hierdoor zijn ook de grote namen zeer betaalbaar en dus extra interessant voor u om eens zo’n mooie fles open te laten maken! Een mooi voorbeeld hiervan is een 5e Grand Cru Classé uit de Haut Médoc, Bordeaux, voor € 56,00 per fles!

Wij hebben alle nieuwe parels mogen beoordelen en dat was bepaald geen straf!
Alle toppers liggen keurig op de juiste temperatuur in onze 9 wijnklimaat kasten op u te wachten. Alle wijnen zijn "op dronk" want het heeft volgens ons geen enkele zin om wijnen op de kaart te hebben die nog lang moeten rijpen, daar zit u immers niet op te wachten.